Laboratorio di Microbiologia

La microbiologia è la scienza che studia la vita degli organismi microscopici. Nel laboratorio si effettuano analisi microbiologiche sugli alimenti e sull’ambiente tramite: colture selettive, contacolonie, prove presuntive e di conferma. Durante le analisi si lavora in condizioni asettiche facendo uso della cappa a flusso laminare o del becco Bunsen presente in ognuna delle postazioni studente. Il laboratorio è inoltre dotato di apparecchi di filtrazione, camere di crescita ed apparecchi per bagnomaria. Al laboratorio principale sono associati altri due ambienti: l’aula di sterilizzazione e quella di microscopia.